CAXANGÁ CRISTAL
Nossa Joia Rara a Caxangá Cristal, é o que se tem de mais nobre na velha arte da destilaria feita em Alambiques de cobre e traz o equilíbrio perfeito entre a suavidade do longo descanso e o corpo robusto da verdadeira cachaça brasileira.
40%
VOL / ALC
750
ML
drinks
drinks
Elaborado por Master Blenders, a Caxangá conta com uma carta exclusiva de Drinks.
50ml Caxangá Cristal
15ml xarope de açúcar
15ml suco de limão tahiti
1/2 banana
AMERÊ
Defume um copo com canela e reserve. Em uma coqueteleira adicione meia banana e macere bem. Adicione todos os ingredientes com muito gelo e bata bastante. Para servir, adicione gelo no copo já defumado e faça uma coagem simples (strainer). Decore com a mesma canela usada para defumar.
No tupi, fumaça é chamada de 'amerê'
preparo
Ka´a karai
No tupi, a erva mate é chamada de Ka´a karai,
a 'folha sagrada'
50ml de Caxangá Cristal
50ml chá mate
40ml suco de laranja
10ml suco de limão tahiti
Em uma coqueteleira adicione gelo com todos os ingredientes
e bata bastante. Para servir, adicione gelo em um copo e
faça uma coagem simples. Para decorar utilize um ramo
de hortelã.
caxangá spritz
Um clássico delicioso
50ml de Caxangá Cristal
20ml Campari
10ml xarope limão siciliano
Água tônica
Alecrim
Em uma taça (Gin) defumada com alecrim, adicione todos os
ingredientes e complete com água tônica. Mexa levemente com uma
bailarina e adicione 10 ml de chá de hibisco por cima. Pra decorar
utilize um ramo de alecrim
preparo
preparo
carta de drinks
completa